Tacos de Camarón

Tacos de Camarón

  Ingredientes:   –  Camarones sin cabeza y sin concha 1 kg –  Harina 1 taza y 1 taza aparte –  Cerveza 1 unid (355 ml) –  Levadura 15 gr –  Aceite de canola 2 lts. –  Mango 1 unid –  Aguacate 2und –  Cilantro 130 gr –  Ajo...
Falafel

Falafel

Ingredientes: (4 Personas)   Medio kilo de garbanzos o de habas secas peladas (dejar en remojo la noche anterior) 2/3 cebollas picadas 1/2 taza de perejil fresco 1/2 taza de cilantro fresco ½ taza de menta fresca 3 dientes de ajo,...