Pan perdido con sopa de chocolate Azteca

Pan perdido con sopa de chocolate Azteca 380g de leche 150g de nata liquida 80g de yema de huevo 8g de ralladura de naranjas 110g de miel flores 1 vaina de vainilla 8g de jengibre en polvo 6g de canela molida 4g de anisetes molidos 600g de bollos de pan blanco 25g de azúcar  …