Delicias de pollo con vino Marsala, linguine y champiñones al ajillo

400g de pechuga de pollo deshuesada sin piel 240g de champiñones cortados en rodajas u hongos a gusto 250g de linguine 4 dientes de ajo picados 20cl de vino Marsala 12cl de nata líquida 12cl de caldo de ave 30g de mantequilla sin sal Mini hojas de cilantro Sal fina Pimienta negra molida Queso pecorino…