Chipirones en su tinta con cebolleta, pimiento verde y coliflor

Chipirones:   36 chipirones de potera 2 manojos de cebolletas tiernas en juliana 2 pimientos verdes italianos en juliana 12cl de aceite de oliva 6cl de aceite de hierbas 60g de piñones tostados Sal   Coliflor:   300g de coliflor muy blanca y sin golpes Aceite de oliva Sal   Salsa de chipirones:   2…

Mi versión de Huevos Shakshuka

6 huevos medianos. 140g de queso feta en dados medianos. 160g de calabacín en dados, sin semilla y con piel. 80g de cebolla en dados. 80g de pimiento verde italiano cortado en dados sin semilla. 80g de pimiento rojo cortado en dados sin semilla. 5 ajos laminados. 200g de hojas de espinacas muy verdes y…